En blog om mad, mode, m.m. i Paris.

En blog om mad, mode, m.m. i Paris.

På det lokale marked

MadPosted by Ane Rørdam Hoffmeyer Tue, April 28, 2009 17:28:33

Her er vores lokale marked, Carreau du Temple. Desværre er det lang tid siden man har kunnet forsyne sig med friske grøntsager, kød, ost, blomster, pølse, frugt og andet. For tiden står der et par sølle tøjstativer med læderjakker til salg, og om aftenen bliver den gamle hal brugt som rulleskøjte- eller fodboldbane. Heldigvis er der planer om at bruge markedshallen mere målrettet. I nær fremtiden skal den pudses og istandsættes og rumme enten to boldbaner, eller udstillinger eller messer, alt efter behov. Arkitekten, der står for projektet lover at den karakteristiske 1800-tals jern-konstruktion bevares og fremhæves.

Så er det godt at Marché de les Enfants Rouges ligger lige om hjørnet bag Rue de Bretagne. Her er vældig hyggeligt, økogrøntsager, vinbod m bio-vin, blomster, fisk, kød, økobrød m.m. For at forlænge besøget kan det anbefales at spise frokost ved en af de etniske restauranter/kantiner. Min yndlings er den japanske, som drives af en lille flok japanske kvinder, men man kan også spise marokkansk tagine, italiensk pasta, økologiske bretonske pandekager, libanesisk eller antillisk.

  • Comments(0)//www.parisblog.dk/#post139