En blog om mad, mode, m.m. i Paris.

En blog om mad, mode, m.m. i Paris.

Salon de l'Agriculture, del 3

MadPosted by Jens Vestergaard Jensen Wed, February 25, 2009 21:52:17

Den del af Salon'en der var helliget de forarbejdede landbrugsprodukter befandt sig i Hal7. En kæmpemæssig udstilling (i to planer viste det sig faktisk!) med alt hvad der kunne krybe og gå af franske egnsretter/specialiteter. Der var simpelt hen alt: Ost, charcutterie, tærter, linser, 'Piment d'Espelette', østers, 'Calissons', oliven, krydderurter, choucroute, Bayonne-skinke......

Det var virkelig overvældende!

Der var en del gode smagsprøver, men især var der fantastiske muligheder for at købe snacks, letter retter og deciderede menuer i de mange ad-hoc-tema-restauranter rundt omkring på Salon'en.

  • Comments(0)//www.parisblog.dk/#post45